PETIT MEMO A L’USAGE DES AMAPIENS QUI ASSURENT LA PERMANENCE

Vous vous êtes inscrit pour assurer la permanence du jeudi et nous vous en remercions vivement !

Assurer la permanence consiste à :

  • Accueillir les amapiens, les informer des dernières informations
  • Mettre sur le panneau d’affichage le planning des producteurs et toutes informations sur leurs activités
  • Distribuer les paniers de légumes
  • Mettre à disposition les différents contrats en cours (papier)

Commencer :

Aller chercher la clé dans la boite à clé qui se trouve au 21 rue de Provence. Demander le code par téléphone.

Ouvrir le local (s’il ne l’est pas déjà !) : porte devant et porte latérale pour les producteurs

Trouver les clés des armoires (dans la trousse à crayons)

Sortir les paniers de légumes et les compter

Vérifier que le nombre correspond à la liste de la distribution (chemise jaune dans l’armoire)

Si on a le temps, écrire la composition du panier sur la grande ardoise

Servir :

Quand on sert un panier, on coche le nom sur la liste de distribution (attention à la date)

Si un amapien rapporte son sac, veiller à ce qu’il soit convenablement plié et l’étiquette enlevée. Le stocker dans l’armoire

Si, en fin de distribution, il reste un panier oublié : essayer de joindre l’amapien ou demander à quelqu’un de le prendre, si possible.

Mettre en avant sur le bureau les contrats disponibles.

Rappeler aux amapiens que ces contrats sont là et qu’ils peuvent passer leurs commandes.

Recueillir et mettre de côté pour les donner à Marie, les commandes de pâtes de la Ferme du Chat Blanc

Fermer :

Ranger les contrats dans les corbeilles

Fermer les armoires et déposer les clés dans la trousse à crayons

Veiller à la propreté du local (participer au balayage)

Fermer la porte latérale quand tous les producteurs sont partis

S’il n’y a personne dans les locaux (c’est rare), mettre le code de l’alarme et fermer la porte d’entrée à clé, sinon éteindre les lumières mais laisser la porte non verrouillée. Ranger la clé du local dans la boite à clé du 21 rue de Provence